всё про
Специи
вкусные полезные нужные
Корица - вечнозелёное дерево, вид рода (Cinnamomum), высушенная кора котрого используется в качестве пряности.

Корица богата калием, марганцем, железом, медью, селеном и цинком, витаминами группы А, B1, B2, B9, С, Е, К. Антиоксидант полифенол МНСР воздействует на рецепторы инсулина и снижает уровень сахара в крови, рекомендуется пациентам с диабетом 2 типа.

Употребление этой специи положительно влияет на работу всех жизненно важных систем организма. Корица повышает общий тонус, укрепляет иммунитет, помогает в концентрации внимания, способна улучшить зрительную память, обладает противовоспалительными и кровоостанавливающими свойствами.
Данный раздел энциклопедии находится в стадии разработки и наполнения
Анис
Гвоздика
Тамаринд
Тмин