🌰 Это удивительно сладкий плод рожкового дерева, порошок которого чем-то напоминает какао, но при этом не содержит кофеин. Благодаря чему его можно детям, беременным женщинам и людям с повышенным давлением.
⠀
🌰 Если употреблять кэроб в неперемолотом высушенном виде, вместо конфет, то это прекрасный источник клетчатки и микроэлементов (кальция, магния, железа, меди, хрома пр.). Также кэроб содержит большое количество витамина В1, В2, А. Обладает способностью снижать аппетит, воздействуя на выработку гормона, контролирующего голод. Кэроб богат антиоксидантами и в отличии от сладостей, его употребление не отразится на здоровье и тургоре кожи, а напротив, поможет продлить молодость.
⠀
🌰 Сами плоды рожкового дерева обладают природной устойчивостью перед болезнями и насекомыми, поэтому выращиваются без применения химии, оставаясь экологически чистыми. Что не скажешь о том же какао, интенсивно обрабатываемом химикатами и пестицидами практически во всем мире.
⠀
👍 Так что смело включайте такую вкусную, полезную и диетическую альтернативу привычным сладостям в свой рацион.
⠀
⚡️ А в сочетании с соевой мукой это еще и отличный энергетик. ⚡️ Заварите кипятком порошок кэроба и соевую муку (я обычно беру ее на iHerb) и наслаждайтесь бодрящим напитком. Если сахар по анализам крови повышен — такой напиток можно употреблять часто, но в целом я за здравый смысл и считаю что 2️⃣ раза в неделю — вполне достаточно чтобы не навредить себе, да и чтобы не надоел этот продукт.